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Il bello e il buono di EVO IOOC 2020

COVID-19
Dal 29 Maggio al 20 Giugno, sarà il mondo intero a fare da sfondo alla quinta edizione del concorso EVO IOOC 2020. Quest'anno la competizione si svolgerà con un sistema misto di valutazione: nella valutazione in remoto i giudici internazionali saranno in comunicazione costante tra loro e con il presidente e capo panel del concorso, Dr. Antonio Giuseppe Lauro. Per completezza, a questa verrà affiancata anche una giuria tutta italiana.

Giuria
professionisti_dal_mondo

UNA GIURIA INTERNAZIONALE

Il concorso EVO International Olive Oil Contest® promuove e valorizza il settore dell’olio extravergine di oliva di altissima qualità e quello dei condimenti a base di olio EVO, consentendo l’acceso al concorso solo a produttori in grado di garantire la tracciabilità e la provenienza dei prodotti presentati. A garantire il corretto funzionamento del concorso ed a valutare i campioni in gara, una giuria d’eccellenza, composta da figure di respiro internazionale. I giudici, professionisti accorsi da tutto il mondo, impegnati nelle sessioni d’assaggio, sono suddivisi in commissioni – panel di degustazione – e si esprimono con professionalità ed imparzialità per decretare i campioni dell’edizione 2020.

 

COVID-19

#EvoIoocNonSiFerma
Uno scenario mondiale che mai avremmo immaginato, un futuro che si presenta incerto e misure di distanziamento sociale che si protrarranno per diverse settimane, forse mesi. Sono cambiate le esigenze e le priorità, il virus ha stravolto la nostra quotidianità ma i ritmi della natura e della agricoltura non cambiano, a volte rallentano, ma trovano sempre il modo per andare avanti.
Per i produttori di olio EVO e di condimenti nuove difficoltà e nuove sfide per promuovere e distribuire le eccellenze; per questa ragione EVO IOOC resta a casa ma non si ferma.
Una sfida nelle sfide è quella di procedere con un sistema misto di valutazione: nella valutazione in remoto i giudici internazionali saranno in comunicazione costante tra loro (video e audio) e con il presidente e capo panel del concorso, Dr. Antonio Giuseppe Lauro; per minimizzare eventuali effetti del trasporto dei campioni verrà affiancata anche una giuria tutta italiana. Dal headquarter di EVO IOOC saranno preparati in contenitori di vetro scuro, tutti i campioni iscritti al concorso, adeguatamente anonimizzati ed inviati in tutto il mondo ai giudici internazionali. Un trasporto sicuro grazie all’imballaggio a temperatura controllata ed al rispetto di tutte le norme in tema di trasporti alimentari. Come previsto, infine, il pomeriggio del 20 Giugno 2020, il presidente del concorso svelerà in diretta Facebook i vincitori dei premi della quinta edizione di EVO IOOC Italy.
Un regalo per tutti: dal management del concorso si ricorda che per celebrare la quinta edizione del contest e per ringraziare tutti i produttori, EVO IOOC Italy ha lanciato il nuovo bollino adesivo che potrà essere GRATUITAMENTE apposto sulle bottiglie degli oli EVO e su quelle dei condimenti a base di olio EVO vincitrici (Premi assoluti/Premi speciali/Gold Medal/Silver Medal).
Il bollino EVO IOOC 2020 è un vero e proprio sigillo di qualità che permetterà di incentivare l’attività commerciale e di promozione degli oli extravergine di oliva e dei condimenti premiati al concorso. La presenza del bollino sulle bottiglie vincitrici renderà l’esperienza del consumatore speciale, veicolando il messaggio di prodotto premium, al quale è infatti stato conferito un riconoscimento speciale.
L’emergenza ha infatti cambiato radicalmente il nostro stile di vita, ma le nostre abitudini di acquisto devono sempre privilegiare la qualità e l’eccellenza.

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A_Palmi,_l’olio_extravergine_d’oliva_è_protagonista_assoluto_del_contest_internazionale_2020

PASSIONE. QUALITÀ. BELLEZZA.
QUESTO È EVO IOOC 2020

Entra anche tu nella rosa dei migliori.


EVO IOOC sostiene le attività dell’associazione “NASTRO VIOLA PER VINCERE IL CANCRO AL PANCREAS”.

EVO IOOC International Olive Oil Contest 2020