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Eventi

22 Maggio 2019

Degustazioni guidate ed incontro con i giudici di EVO IOOC, per avere il privilegio di osservare da vicino e “vivere“ l'atmosfera magica di un contest mondiale sull'olio EVO. Nel pomeriggio del 22 maggio 2019, la manifestazione riservata “EVOtaste - degustazione guidata alla cieca di alcuni oli EVO del contest“: assaggi, chiacchiere, confronto diretto tra produttori, giudici e consumatori.

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

31 Maggio – 1 Giugno 2019

Presso la sala Meeting di CapoSperone Resort di Palmi si terranno i seminari dell’EVO IOOC. Consueta sezione di formazione, prodotta dal concorso e riservata esclusivamente ai produttori iscritti al contest. Seminari di approfondimento, curati dai massimi esperti mondiali, su temi di interesse del settore oleario.

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

Ecco i seminari
che abbiamo
pensato per te

Prodotti olivicoli e agricoltura biologica

31 Maggio 2019
Ore 9.00

✓ Produzione
✓ Etichettatura
✓ Controlli

 

 

 

Avv. Omar Cesana
Food & Beverage Lawyer
Senior Associate, Mondini Rusconi Studio Legale

I marchi nell’Agrifood

31 Maggio 2019
Ore 10.00

✓ Proteggerli e valorizzarli
✓ Una scelta consapevole
✓ Distintività vs descrittività
✓ Le ricerche di anteriorità
✓ Le soluzioni di deposito
✓ La sorveglianza
✓ Gli errori da evitare

Dr.ssa Alessandra Tedesco
responsabile Marchi
Studio Barzanò & Zanardo Intellectual Property

Cina: le opportunità per l’olio extravergine

31 Maggio 2019
Ore 11.00

✓ Dati sul mercato cinese
✓ Consapevolezza del consumatore cinese
✓ Case History: i Brand alla conquista del mercato
✓ Promozione: come raggiungere il mercato di nicchia e quello di massa

 

NaXie
Assaggiatore professionista, consulente ed esperto di mercato cinese ha fondato a Shangai una società dedicata alla cultura culinaria e alla degustazione EVO

L’export di Olio EVO per i piccoli produttori italiani

31 Maggio 2019
Ore 15.00

✓ Sei pronto per esportare?
✓ Come scegliere i mercati
✓ Come avviare la relazione e vendere a importatori, distributori e negozi

 

 

Dr. Micol Vezzoli
co-fondatore
TEM Italia srl

Neurovendita e Neuroscienza: come catturare il consumatore

1 Giugno 2019
Ore 9.30

✓ Teoria delle emozioni
✓ La neurosemantica: come il cervello reagisce alle proposte di vendita.
✓ Le parole con valenza suggestiva
✓ Le mappe cognitive
✓ La postura e la prossemica efficaci nella vendita

 

 

Dr.ssa Simona Colombo
consulente, progettista e formatrice per grandi e piccole aziende

Un nuovo approccio per affrontare il Mercato americano

1 Giugno 2019
Ore 10.30

✓ Come è cambiato il mercato
✓ Quali sono le opportunità per i produttori europei

 

 

 

Dr. Lucio Miranda
Presidente
ExportUSA New York, Corp.

EVO: autenticità e origine tra tutela legale e nuove tecnologie

1 Giugno 2019
Ore 14.30

✓ Olio EVO: denominazione, confezione, marchio, designazione d’origine
✓ DOP IGP: disciplina, made in Italy e Italian Sounding
✓ Nuove tecnologie per la certificazione d’origine
✓ Anticontraffazione e utilizzo dell’evidenza tecnico-scientifica


Avv. Giorgio Rusconi

Food & Beverage Lawyer
Partner, Mondini Rusconi Studio Legale
Dott.ssa Giovanna Lampis
Agronomo – StarEcotronics s.r.l.

1 Giugno 2019

Il concorso EVO IOOC offre ai propri iscritti la possibilità di partecipare gratuitamente a EVOexpo Villa Mazzini 2019: esposizione ed assaggi aperti al pubblico degli oli in concorso. EVO IOOC metterà a disposizione dei produttori n. 20 stand con tavolo per esporre, presentare e vendere il proprio olio EVO (permessi già accordati dal Comune).

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

1 Giugno 2019 Ore 17.30 – Villa Mazzini di Palmi 

Cerimonia di premiazione

Cerimonia ufficiale di Premiazione dell’EVO IOOC EVO International Olive Oil Contest e annuncio dei vincitori assoluti (Best in Class, Best of Country, Special Awards).
A seguire celebrazione dei vincitori con aperitivo

Evento a numero chiuso, registrazione obbligatoria tramite e-mail a info@evo-iooc.com.
In alternativa, clicca qui e compila il form.

EVO IOOC International Olive Oil Contest 2019®