Al fine di promuovere e valorizzare il settore dell’olio extravergine di oliva di alta qualità è stato istituito nel 2016 il concorso oleario internazionale EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® nato per premiare i migliori oli extravergine di oliva e i condimenti a base di olio extravergine di oliva del mondo.
Il concorso consta di due distinte sezioni: EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® riservato agli Oli Extravergine di Oliva, ed EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® riservato ai Condimenti a base di Olio EVO.
Il contest internazionale, che si svolge in Italia, è organizzato dall’Associazione EVO IOOC, per conto di EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®.
EVO IOOC Italy è un concorso internazionale organizzato per raggiungere i seguenti obiettivi:
Inoltre, partecipando a EVO IOOC Italy:
È ammessa la partecipazione ad EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® dei seguenti prodotti provenienti da tutto il mondo (Emisfero Nord e Sud):
Inoltre, i campioni di olio extra vergine di oliva possono essere:
Possono inoltre partecipare al concorso gli Oli EVO variamente aromatizzati:
Il prodotto deve essere inviato insieme a quanto segue:
Ciò si riferisce al lotto del campione iscritto e datato entro i 180 giorni precedenti la spedizione. Nel caso degli oli extra vergini di oliva, i campioni dovranno soddisfare i seguenti criteri: la mediana dei difetti dovrà essere pari a 0 (Md = 0) e la mediana dell’attributo fruttato dovrà essere superiore a 0 (Mf > 0).
Tutti i parametri dovranno rispettare i limiti stabiliti dall’IOC (IOC/T.20) e dai Regolamenti della Commissione [Reg. (UE) 2022/2104 (Regolamento Delegato) e Reg. (UE) 2022/2105 (Regolamento di Esecuzione)].
È obbligatorio che l’OLIO EVO Aromatizzato Biologico venga inviato insieme al relativo certificato rilasciato dall’organismo di controllo.
(1) I prodotti provenienti da tutto il mondo possono rientrare nelle categorie specificate, a condizione che siano imbottigliati e rechino un’etichetta di marca ufficiale conforme alla legislazione del Paese di origine. Partecipando al concorso, i partecipanti accettano di rispettare le norme e i regolamenti stabiliti, nonché le decisioni finali del panel di giuria.
Il concorso EVO IOOC Italy è aperto a singoli olivicoltori, frantoi, cooperative di produttori, unioni di cooperative, imbottigliatori, aziende esportatrici e a tutte le altre imprese che producono, imbottigliano o commercializzano EVOO a marchio.
Il Comitato Organizzatore si riserva il diritto di richiedere la prova di origine per tutti i campioni inviati. Tale prova dovrà essere fornita sotto forma di documentazione idonea.
Tutti i campioni inviati dovranno essere etichettati con un marchio ufficiale conforme alla legislazione del Paese di origine. Inoltre, tutti i campioni di olio extra vergine di oliva presentati all’EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® dovranno rispettare i seguenti requisiti:
Gli EVOO Aromatizzati presentati all’EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® dovranno rispettare i seguenti requisiti:
Il Presidente del Concorso potrà approvare eccezioni a tali requisiti, purché adeguatamente motivate.
| 9 gennaio 2026 | Il concorso apre ufficialmente le iscrizioni a EVO IOOC Italy. La registrazione e il pagamento della quota di iscrizione saranno accettati fino al 12 giugno 2026. I campioni dovranno pervenire alla sede del concorso entro il 12 giugno 2026. |
| 15 marzo 2026 | Chiusura delle Iscrizioni Anticipate (Early Booking). |
| 12 giugno 2026 | Termine ultimo. Tutti i campioni dovranno pervenire alla sede del concorso (Italia) entro questa data, pena l’esclusione dal concorso. |
| 15 - 17 giugno 2026 | Valutazione dei campioni EVO IOOC Italy. Un panel composto da membri della giuria esperti valuterà e classificherà ciascun campione secondo le linee guida del Consiglio Oleicolo Internazionale. |
| 22 giugno 2026 | Annuncio delle Nomination dell’EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest® (Best in Class, Best of Country, Special Awards). |
| 22 giugno 2026 | Verranno annunciate le Medaglie d’Oro e d’Argento di EVO IOOC Italy. |
| 26 giugno 2026 | Cerimonia di Premiazione a Palmi, Calabria (Italia). |
| 26 giugno 2026 | Pubblicazione dei certificati (diplomi) sul sito web ufficiale del concorso www.evo-iooc.it e distribuzione delle etichette di qualità (sticker). |
Per iscrivere gli Oli EVO ed i Condimenti a Base di Olio EVO (aromatizzati) al Concorso EVO IOOC Italy, le aziende partecipanti dovranno registrarsi su www.evo-iooc.com, completare la procedura di iscrizione e inviare i campioni. Tutte le bottiglie dovranno pervenire ai nostri uffici entro e non oltre il 12 giugno 2026 (termine ultimo).
Quota di Partecipazione:
Oli Extra Vergini di Oliva & Condimenti a Base di Olio EVO (Aromatizzati)
Iscrizione Anticipata (Registrazione e Pagamento entro il 15 marzo 2026)
Iscrizioni multiple:
| Fino a 4 campioni | € 215,00 ciascuno |
| Da 5 a 8 campioni | € 190,00 ciascuno |
| Più di 8 campioni | € 170,00 ciascuno |
Iscrizione Standard (Registrazione e Pagamento entro il 12 giugno 2026)
Iscrizioni multiple:
| Fino a 4 campioni | € 260,00 ciascuno |
| Da 5 a 8 campioni | € 230,00 ciascuno |
| Più di 8 campioni | € 200,00 ciascuno |
Tutte le spese di iscrizione (Iscrizione Standard) devono essere pagate ad EVO IOOC Italy entro il 12 Giugno 2026, pena l’esclusione dal concorso.
IMPORTANTE: occorre compilare correttamente tutti i campi del modulo di iscrizione prestando massima attenzione alla loro completezza e alla modalità in cui sono inserite le informazioni (es. uso delle maiuscole/minuscole) e controllare con cura l’esattezza dei dati. Le informazioni inserite saranno utilizzate per la pubblicazione dei risultati sul sito web evo-iooc.com. Nessuna modifica sarà possibile dopo il 12 Giugno 2026.
(2) Tutti i diritti di iscrizione saranno trattenuti dall'organizzazione e non saranno restituiti nel caso in cui i campioni inviati giungeranno oltre la data d'ingresso ufficiale fissata dal presente regolamento. Inoltre, l’organizzazione potrà decidere, in qualunque momento ed unilateralmente, di annullare la manifestazione EVO IOOC Italy. In tal caso, saranno restituite alle società partecipanti solamente le quote di iscrizione già versate ed in nessun caso i campioni inviati al concorso saranno restituiti.
Metodi di Pagamento dell’EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®:
| Associazione EVO IOOC | |
| DETTAGLI DEL CONTO BANCARIO: | |
| BPER Banca | |
| Via Roma, 44 - 89015 Palmi (RC) - Italia | |
| IBAN: | IT02Q0538781490000043039713 |
| BIC SWIFT: | BPMOIT22XXX |
Si prega di inserire nel campo commenti il numero dei moduli di iscrizione e i nomi dei prodotti inviati a EVO IOOC Italy. Si ricorda che i campioni per i quali non siano stati effettuati i pagamenti o le spese di sdoganamento non saranno ammessi al processo di valutazione.
Le fatture sono obbligatorie per le spedizioni al di fuori dell’UE. Devono includere il nome del prodotto e dichiarare che si tratta di un’iscrizione al Concorso EVO IOOC Italy.
Indirizzo di FatturazionePer ogni campione di Olio Extra Vergine di Oliva o Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato iscritto all’EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®, le aziende partecipanti dovranno inviare la relativa documentazione all’Ufficio del Concorso C. A. EVO IOOC Italy entro il 12 giugno 2026 (termine ultimo di arrivo presso i nostri uffici). Si prega di fornire 4 (quattro) bottiglie o altri contenitori alimentari idonei di qualsiasi formato (minimo 250 ml). Tutti i contenitori dovranno riportare un’etichettatura valida secondo la legislazione del Paese di origine.
Inoltre, dovranno essere inviati i seguenti documenti:
In caso di produzione biologica e/o DOP/IGP, dovrà essere allegato il certificato rilasciato dall’organismo di controllo.
L’azienda partecipante dichiara che i campioni iscritti al concorso fanno parte del lotto dichiarato nel modulo di iscrizione.
INDIRIZZO
Associazione EVO IOOC Italy
Antonio G. Lauro
Via Giotto, 11
89015 Palmi (RC)
Cellulare: +39 333 2313151
Consegna dei campioni
Nota per il corriere: consegna dal lunedì al venerdì; orari di ricezione: orario lavorativo.
IMPORTANTE: Per destinazioni extra UE, i campioni dovranno essere spediti “door-to-door”, preferibilmente tramite spedizioniere o corriere, ed etichettati come “Delivery Duty Paid(3)”. Gli organizzatori non si assumono alcuna responsabilità per la consegna dei campioni oltre la data stabilita.
Gli organizzatori del concorso non possono essere ritenuti responsabili per la perdita totale o parziale dei campioni durante il trasporto, né per eventuali alterazioni chimiche, fisiche o organolettiche dovute a variazioni termiche, rotture o altre anomalie verificatesi durante il trasporto. Le spese di spedizione, inclusi eventuali costi doganali e sanitari fino alla destinazione, sono interamente a carico delle aziende partecipanti.
EVO IOOC Italy non pagherà in nessun caso costi di spedizione aggiuntivi. Per i campioni provenienti da Paesi extra UE, si raccomanda “Duty Paid” o “Delivery Duty Paid(3)”.
In casi eccezionali, questa organizzazione potrà anticipare eventuali spese di sdoganamento che dovranno essere rimborsate dall’azienda partecipante prima dell’inizio del concorso. In caso contrario, gli oli (EVO o aromatizzati) con spese doganali non pagate non saranno accettati al concorso. Si raccomanda di seguire scrupolosamente le istruzioni riportate nel modulo di iscrizione. In caso di dubbi, si prega di scrivere a info@evo-iooc.com.
Dal ricevimento dei campioni fino alla loro presentazione al panel, gli organizzatori saranno responsabili della loro corretta e adeguata conservazione al fine di garantirne l’integrità.
(3) Incoterms: D.D.P. Delivery Duty Paid (Reso Sdoganato). Con il termine “Reso Sdoganato”, il venditore adempie all’obbligo di consegna mettendo la merce a disposizione dell’acquirente nel luogo concordato nel Paese di importazione. Il venditore deve sostenere tutti i rischi e i costi, inclusi imposte, dazi e altri oneri, necessari per consegnare la merce sdoganata all’importazione.
Dopo la verifica dei documenti che accompagnano il campione, questo viene classificato nelle specifiche categorie.
Per la valutazione dei campioni, nel corso delle sedute di assaggio verrà utilizzata una applicazione informatizzata appositamente creata per EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®, che riporta la scheda ufficiale di assaggio ed un sistema a punti compreso tra 0 e 100.
Il Presidente ed il comitato tecnico selezioneranno la giuria ed i membri della commissione. Il numero totale di giudici internazionali che saranno impegnati nelle sessioni di assaggio dipenderà dalla quantità di campioni presentati per il concorso.
A presiedere il concorso vi saranno il Presidente, con le funzioni di Panel Leder ed il Direttore Generale di EVO IOOC Italy. La giuria sarà composta da personalità che godono di una grande reputazione nel mondo dell’Olio EVO ed universalmente riconosciuti quali opinion leaders nelle proprie regioni di appartenenza. La loro alta conoscenza del settore dell’olio di oliva ed il loro know-how contribuiranno al successo del concorso, aumentandone la reputazione in tutto il mondo.
Al fine di mantenere il massimo livello di trasparenza del Concorso EVO IOOC Italy, nessun giudice potrà assaggiare Olio Extra Vergine di Oliva e Condimenti a base di Olio EVO prodotti da società in cui loro stessi, o membri della propria famiglia, hanno un interesse specifico (produttori, distributori, confezionatori, ecc.). Tutti i giudici sono tenuti a fornire una liberatoria, in cui si evidenzi la presenza, o meno, di un qualsiasi coinvolgimento con aziende iscritte al concorso (assenza di conflitto di interessi). Nel caso in cui uno o più giudici risultino coinvolti ed abbiano interessi specifici, questi saranno chiamati a giudicare solamente i campioni per i quali non vi sia conflitto di interessi.
Tutti i vincitori saranno informati attraverso il sito web dell’EVO IOOC Italy (www.evo-iooc.com), sui risultati del concorso e riceveranno una e-mail di avviso in tal senso.
La pubblicazione dei risultati sul sito web del concorso costituisce l'unico avviso ufficiale che attesta l'aggiudicazione del premio assegnato alla società, e riconoscerà l’elevata qualità del prodotto, come da giudizio rilasciato dal panel ufficiale del concorso. Qualunque altra forma di pubblicità dei risultati del concorso sarà da ritenersi ‘provvisoria’ in attesa dei risultati definitivi pubblicati, come detto, sul sito ufficiale del concorso. Su richiesta scritta delle aziende interessate, sarà possibile fornire una breve descrizione dell’Olio EVO o del Condimento a base di Olio EVO inviato al concorso e informazioni sulla sua classificazione al premio oleario (eventuale punteggio/pregi/difetti, ecc.).
Nel concorso sono state istituite diverse categorie di premi:
Oli Extra Vergini di Oliva:
Oli EVO Aromatizzati (Condimenti):
(4) Ai vincitori assoluti delle singole categorie in concorso verrà assegnato un trofeo dell’EVO IOOC Italy ed un certificato che convaliderà il premio vinto. I trofei potranno essere ritirati direttamente presso la sede del concorso dal titolare dell’azienda, o suo delegato, nel corso della cerimonia di premiazione, o nei giorni immediatamente successivi; in alternativa, questi potranno essere spediti, su richiesta dell’azienda vincitrice e con spese a proprio carico, direttamente all’indirizzo specificato dalla società nel modulo di partecipazione.
(5) A tutte le aziende vincitrici verrà rilasciato un certificato che convaliderà il premio vinto e riportante la categoria di premio assegnato. Tutti i certificati potranno essere scaricati direttamente dal sito web del concorso, dopo la conclusione delle operazioni concorsuali.
Il concorso consta di due distinte sezioni:
A EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® riservato agli Oli Extravergine di Oliva
B EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® riservato ai Condimenti a base di Olio EVO
e conferisce i seguenti riconoscimenti:
EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®
I premi assoluti del concorso consistono nei riconoscimenti Best in Class assegnati ai migliori Oli EVO o Condimenti (EVOO Aromatizzati) di ciascuna categoria.
Premi assoluti (Best in Class) suddivisi in oli extravergine di oliva provenienti dall’Emisfero Nord o dall’Emisfero Sud:
Ai premi assoluti sopraelencati si aggiungono alcuni Premi Speciali (Special Awards) ed i Best of Country.
Premi Speciali (Special Awards)
Best Of Country
Premio Assoluto (Best in Class):
Al fine di promuovere l’attività commerciale e la visibilità degli oli extra vergine di oliva e degli EVOO aromatizzati premiati nel concorso, l’organizzazione fornirà, su richiesta e previo pagamento di una quota, il file ad alta risoluzione dell’etichetta che indica la categoria del premio ottenuto (Best in Class, Best of Country, Premi Speciali, Medaglia d’Oro o Medaglia d’Argento). Questo file potrà essere utilizzato per stampare l’etichetta e applicarla sull’etichetta del prodotto.
Per richiedere il file, si prega di accedere alla propria area riservata o di contattarci all’indirizzo info@evo-iooc.com.
I vincitori potranno applicare le etichette adesive fornite dall’organizzazione del concorso su bottiglie contenenti lo stesso prodotto del campione vincitore (stessa annata, varietà di olive e lotto di produzione) e lo stesso imballaggio.
L’etichetta del premio non potrà essere utilizzata per altri scopi.
(6) Specifiche di stampa delle etichette: La dimensione di stampa è di 30mm x 30mm. I requisiti dei margini sono i seguenti: Dimensione minima: 2.54mm; Dimensione massima: 2.54mm. Si consiglia di indicare la linea di taglio con un segno magenta da 0.5-1pt.
Il comitato tecnico del concorso EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest® si riserva il diritto di effettuare un controllo analitico degli oli extravergine di oliva e dei condimenti che si aggiudicheranno uno dei premi del concorso, mediante l’invio del campione ad un laboratorio di analisi accreditato per la verifica della conformità commerciale. Un campione di tutti gli i prodotti vincitori sarà conservato, a cura del Presidente del concorso, per 30 giorni dalla conclusione del premio per poter essere eventualmente sottoposto ad analisi e controlli.
Inoltre, tutti i campioni conservati potranno essere utilizzati per azioni di promozione, formazione e divulgazione della qualità dell’olio extravergine di oliva e dei condimenti a base di Olio EVO.
La singola società o persona fisica partecipante è responsabile di tutti i dati riportati sul modulo di iscrizione e il comitato tecnico ha il diritto di verificarne l’autenticità.
E’ illegale riprodurre, o falsificare, il nome, il logo del concorso, il bollino adesivo ed il certificato dei premi vinti. Sono di libero utilizzo, esclusivamente per le aziende vincitrici, il certificato di attestazione del premio conseguito, il nome ed il logo del concorso; mentre può essere utilizzato, a pagamento, il bollino del concorso. I trasgressori saranno perseguiti come per legge.
In caso di controversie legali con il contest EVO IOOC Italy, l’unico foro competente è quello di Palmi (RC – Italia), a prescindere dalla nazionalità del partecipante.
Al concorso, saranno considerati ufficiali solamente i documenti scritti in lingua italiana ed inglese. L’organizzazione si riserva, in qualunque momento e qualora se ne ravvisi la necessità, di modificare il presente regolamento.
CONTESTAZIONI ad EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest®: in nessun caso i campioni saranno sottoposti nuovamente al giudizio dei giudici in quanto il deliberato della giuria del concorso è insindacabile; si rammenta che la partecipazione al premio implica anche la specifica accettazione di questa norma.