Juan Baseda Torruella

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EVO IOOC 2019

Juan Baseda Torruella

Laurea in Veterinaria, Bromatologia e Tecnologie Alimentari presso la Facultad de Veterinaria (Universidad de Zaragoza) Colegiado Nº 450. Ilustre colegio oficial de Veterinarios de Teruel • Segretario e Direttore Tecnico della DOP Aceite del Bajo Aragón (1999 - presente) • Deputy Panel Leader del Panel di assaggiatori di olio di oliva vergine di Aragona (2008 - presente) • Direttore Tecnico del Panel di assaggiatori di olio di oliva vergine di Aragona (2005 - presente) • Assaggiatore del Panel di assaggiatori di olio di oliva vergine di Aragona (2001 - presente) • Organizzatore del premio "Mejor Aceite del Bajo Aragón" (2001 - presente) • Membro delle giurie nazionali e internazionali dei concorsi sull'olio extravergine di oliva (Expoliva, TerraOlivo, Evooleum, Iber Oleum, Argentina, Portogallo ...) • Panel Leader di olive da tavola (maggio 2015) • Capo produzione in Laboratorios Cenavisa, SA (1985 - 1998)

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