L’Elite Mondiale dell’Olio EVO si dà appuntamento a Palmi.
L’Elite Mondiale dell’Olio EVO si dà appuntamento a Palmi.
Al via le iscrizioni all'11ª edizione di EVO IOOC Italy
PALMI (RC) – La Calabria, terra di ulivi secolari e culla della civiltà magno-greca, torna a essere la capitale mondiale dell’olio extravergine d’oliva. La Direzione di EVO IOOC Italy è lieta di annunciare l'apertura ufficiale delle iscrizioni per l'undicesima edizione del prestigioso concorso internazionale, che per il 2026 ha scelto come sede l’incantevole città di Palmi, sulla Costa Viola.
Al primo assoluto nel World Ranking EVOO, l’EVO IOOC Italy si conferma un appuntamento imprescindibile per i produttori che puntano all'eccellenza.
Una Location d’Eccezione: Grand Hotel Stella Maris
Il cuore operativo dell'evento sarà il Grand Hotel Stella Maris di Palmi. La struttura ospiterà le blind tastings (assaggi alla cieca) e i forum tecnici, offrendo una cornice di rara bellezza paesaggistica che sposa perfettamente il valore del "Made in Italy" e la promozione del territorio calabrese.
Il Rigore Scientifico: 32 Giudici Internazionali
A decretare i vincitori sarà un panel d’élite composto da 32 giudici internazionali provenienti dai cinque continenti. Esperti di fama mondiale che, attraverso rigidi protocolli di analisi sensoriale, valuteranno la qualità dei campioni in gara, garantendo un giudizio imparziale e di altissimo profilo tecnico.
Focus sul Territorio: Il Premio "Best of Calabria"
In un’edizione che celebra il ritorno alle radici, un’attenzione particolare sarà riservata ai produttori locali. Tra ii prestigiosi premi internazionali (Best International), nazionali (Best of Country) che prevede un Best of Italy, spicca il premio speciale Best of Calabria, destinato a premiare il miglior Olio EVO della regione ospitante, eccellenza che affonda le proprie radici in una storia millenaria.
Scadenze e Partecipazione
Le aziende hanno tempo fino al 12 giugno 2026 per far pervenire i propri campioni presso la segreteria tecnica a Palmi.
Per i produttori che intendono anticipare l’adesione, è attiva la promozione Early Booking, che consente di accedere al concorso con una tariffa agevolata per pochi altri giorni.
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