La Élite Mundial del AOVE se cita en Palmi
La Élite Mundial del AOVE se cita en Palmi
Se abren las inscripciones para la 11ª edición de EVO IOOC Italy
PALMI (RC), ITALIA – Calabria, tierra de olivos centenarios y cuna de la civilización de la Magna Grecia, vuelve a ser la capital mundial del aceite de oliva virgen extra.
La Dirección de EVO IOOC Italy se complace en anunciar la apertura oficial de las inscripciones para la undécima edición del prestigioso concurso internacional, que para 2026 ha elegido como sede la encantadora ciudad de Palmi, en la Costa Viola. Situado en el primer puesto del World Ranking EVOO, el EVO IOOC Italy se confirma como una cita imprescindible para los productores que aspiran a la excelencia.
Una ubicación excepcional: Grand Hotel Stella Maris El corazón operativo del evento será el Grand Hotel Stella Maris de Palmi. La estructura acogerá las catas a ciegas (blind tastings) y los foros técnicos, ofreciendo un marco de rara belleza paisajística que combina perfectamente el valor del "Made in Italy" con la promoción del territorio calabrés.
Rigor científico: 32 jueces internacionales Los ganadores serán elegidos por un panel de élite compuesto por 32 jueces internacionales procedentes de los cinco continentes. Expertos de fama mundial que, a través de estrictos protocolos de análisis sensorial, evaluarán la calidad de las muestras en concurso, garantizando un juicio imparcial y de altísimo perfil técnico.
Plazos y participación Las empresas tienen hasta el 12 de junio de 2026 para hacer llegar sus muestras a la secretaría técnica en Palmi. Para los productores que deseen anticipar su adhesión, está activa la promoción Early Booking, que permite acceder al concurso con una tarifa preferencial por pocos días más.
Otras noticias