EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®, yüksek kaliteli natürel sızma zeytinyağı sektörünü teşvik etmek ve geliştirmek amacıyla 2016 yılında kurulmuştur.
Yarışma, dünyanın en iyi natürel sızma ve çeşnili (aromalı) natürel sızma zeytinyağlarını ödüllendirir.
Yarışma iki ayrı bölümden oluşmaktadır. EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® sadece natürel sızma zeytinyağlarının değerlendirilmesine adanmışken, EVO IOOC Italy EVO International Flavoured Olive Oil Contest® sadece çeşnili natürel sızma zeytinyağlarının değerlendirilmesine adanmıştır.
Bu uluslararası yarışma İtalya'da gerçekleşir ve EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® adına EVO IOOC Derneği tarafından organize edilir.
EVO IOOC Italy, aşağıdaki hedeflere ulaşmak için düzenlenen uluslararası bir yarışmadır:
Ayrıca, EVO IOOC Italy'ye katılarak:
Aşağıdaki ürünlerin dünyanın her yerinden (Kuzey ve Güney Yarımküre) EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'e katılması kabul edilmiştir:
Ek olarak, natürel sızma zeytinyağı numuneleri şunlar olabilir:
Ayrıca, çeşitli şekillerde aromatize edilebilen Çeşnili NSZ'ler yarışmaya katılabilir:
Ürün aşağıdakilerle birlikte gönderilmelidir:
Bu, girilen ve gönderimden önceki 180 gün içinde tarihlenen numune partisini ifade eder. Natürel sızma zeytinyağları durumunda, numuneler şu kriterleri karşılamalıdır: kusurların medyanı 0'a eşit olmalı (Md= 0) ve meyvemsi özelliğin medyanı 0'ın üzerinde olmalıdır (Mf> 0).
Tüm parametreler, IOC (IOC/T.20) ve Komisyon Yönetmeliği [Reg. (UE) 2022/2104 (Yetkilendirilmiş Yönetmelik) ve Reg. (UE) 2022/2105 (Uygulama Yönetmeliği)] tarafından belirlenen sınırlara uymalıdır.
Organik Çeşnili NSZ'nin kontrol kuruluşu tarafından verilen uygun sertifikayla birlikte gönderilmesi bir gerekliliktir.
(1) Dünyanın her yerinden ürünler, şişelenmiş olmaları ve menşe ülkenin yasalarına uygun resmi bir marka etiketi taşımaları koşuluyla belirtilen kategorilere girebilirler. Yarışmaya katılarak, katılımcılar belirtilen kural ve düzenlemelere ve ayrıca jüri panelinin nihai kararlarına uymayı kabul ederler.
EVO IOOC Italy yarışması, bireysel zeytin yetiştiricilerine, zeytinyağı fabrikalarına, üretici kooperatiflerine, kooperatif birliklerine, şişeleyicilere, ihracat şirketlerine ve markalı NSZ üreten, şişeleyen veya ticaretini yapan diğer tüm işletmelere açıktır.
Düzenleme Komitesi, gönderilen tüm numuneler için menşe kanıtı talep etme hakkını saklı tutar. Bu, uygun belgeler şeklinde sağlanmalıdır.
Gönderilen tüm numuneler, menşe ülkenin yasalarına uygun resmi bir marka ile etiketlenmelidir. Ayrıca, EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'te sunulan tüm natürel sızma zeytinyağı numuneleri aşağıdaki gerekliliklere uymalıdır:
EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'te sunulan Çeşnili NSZ aşağıdaki gerekliliklere uymalıdır:
Yarışma Başkanı, gerekçelendirilmesi koşuluyla bu gerekliliklere yönelik istisnaları onaylayabilir.
| 9 Ocak 2026 | Yarışma, EVO IOOC Italy'ye girişleri resmen açar. Kayıt ve kayıt ücretinin ödenmesi 12 Haziran 2026'ya kadar kabul edilecektir. Numuneler 12 Haziran 2026'ya kadar yarışma alanına ulaşmalıdır. |
| 15 Mart 2026 | Erken Kayıt (Early Booking) kapanışı. |
| 12 Haziran 2026 | Son tarih. Tüm numuneler bu tarihe kadar yarışma alanına (İtalya) ulaşmalıdır, aksi takdirde yarışmadan çıkarılacaklardır. |
| 15 - 17 Haziran 2026 | EVO IOOC Italy numune değerlendirmesi. Deneyimli jüri üyelerinden oluşan bir panel, her numuneyi Uluslararası Zeytin Konseyi yönergelerine göre değerlendirecek ve sınıflandıracaktır. |
| 22 Haziran 2026 | EVO IOOC Italy - EVO International Olive Oil Contest® Adaylıklarının Duyurulması (Sınıfının En İyisi, Ülkenin En İyisi, Özel Ödüller). |
| 22 Haziran 2026 | EVO IOOC Italy Altın ve Gümüş Madalyaları duyurulacaktır. |
| 26 Haziran 2026 | Palmi, Calabria'da (İtalya) Ödül Töreni. |
| 26 Haziran 2026 | Sertifikaların (Diplomaların) yarışmanın resmi web sitesi www.evo-iooc.it'de yayınlanması ve kalite etiketlerinin (sticker) dağıtımı. |
NSZ'leri ve çeşnili NSZ'leri EVO IOOC Italy Yarışması'na kaydettirmek için, katılımcı şirketler www.evo-iooc.com adresinden kayıt olmalı, kayıt işlemini tamamlamalı ve numuneleri göndermelidir. Numuneler en geç 12 Haziran 2026 (son tarih) tarihine kadar ofislerimize ulaşmalıdır.
Katılım Ücreti:
1) Natürel Sızma Zeytinyağları & Çeşnili NSZ'ler
Erken Kayıt (15 Mart 2026'ya kadar)
Çoklu kayıtlar:
| 4 numuneye kadar | her biri € 215,00 |
| 5 ile 8 numune arası | her biri € 190,00 |
| 8'den fazla numune | her biri € 170,00 |
Normal Kayıt (12 Haziran 2026'ya kadar Kayıt ve Ödeme)
Çoklu kayıtlar:
| 4 numuneye kadar | her biri € 260,00 |
| 5 ile 8 numune arası | her biri € 230,00 |
| 8'den fazla numune | her biri € 200,00 |
Tüm katılım ücretleri 12 Haziran 2026 tarihine kadar EVO IOOC Italy'ye ödenmelidir.
ÖNEMLİ: Tüm giriş formu alanlarını eksiksiz doldurmanız, tamlığına ve bilgilerin girilme şekline (örneğin büyük/küçük harf kullanımı) çok dikkat etmeniz ve verilerin doğruluğunu dikkatlice kontrol etmeniz önerilir. Bu bilgiler sonuçları evo-iooc.com web sitesinde yayınlamak için kullanılacaktır.
12 Haziran 2026 tarihinden sonra herhangi bir değişiklik yapılamayacaktır.
(2) Tüm kayıt hakları organizasyon tarafından tutulacak ve gönderilen numuneler bu yarışma yönetmeliği tarafından belirlenen resmi giriş tarihinden (son tarih) sonra ulaşırsa iade edilmeyecektir. Ayrıca, organizasyon herhangi bir zamanda ve tek taraflı olarak EVO IOOC Italy etkinliğini iptal etmeye karar verebilir. Bu durumda, sadece ödenmiş olan kayıt ücretleri katılımcı şirketlere iade edilecek ve hiçbir durumda yarışmaya gönderilen numuneler iade edilmeyecektir.
EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® Ödeme Yöntemleri:
| Associazione EVO IOOC | |
| BANKA HESAP DETAYLARI: | |
| BPER Banca | |
| Via Roma, 44 - 89015 Palmi (RC) - İtalya | |
| IBAN: | IT02Q0538781490000043039713 |
| BIC SWIFT: | BPMOIT22XXX |
Lütfen yorumlar bölümüne kayıt alanlarının sayısını ve EVO IOOC Italy'ye gönderilen ürün adlarını girin. Ödemesi veya gümrük işlemleri masrafları yapılmamış numunelerin değerlendirme sürecine kabul edilmeyeceğini lütfen unutmayın.
AB dışı gönderiler için faturalar zorunludur. Ürün adını içermeli ve bunu bir EVO IOOC Italy Yarışması girişi olarak bildirmelidir.
Fatura AdresiEVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'e girilen her bir Natürel Sızma Zeytinyağı veya Çeşnili Natürel Sızma Zeytinyağı numunesi için, katılımcı şirketlerin ilgili belgeleri 12 Haziran 2026'ya (ofislerimize varış için son tarih) kadar C. A. EVO IOOC Italy Yarışma Ofisine göndermeleri gerekmektedir. Lütfen herhangi bir boyutta (minimum 250ml) 4 (dört) şişe veya uygun diğer gıda kapları sağlayın. Tüm kaplar menşe ülkede geçerli etiketlemeye sahip olmalıdır.
Ayrıca, şunların gönderilmesi gerekecektir:
Organik üretim ve/veya PDO/PGI durumunda, kontrol kuruluşu tarafından verilen sertifika eklenmelidir.
Katılımcı şirket, yarışmaya kaydedilen numunelerin giriş formunda beyan edilen partinin bir parçası olduğunu beyan eder.
ADRES
Associazione EVO IOOC Italy
Antonio G. Lauro
Via Giotto, 11
89015 Palmi (RC)
Mobil: +39 333 2313151
Numune teslimatı
Taşıyıcı için not: Pazartesiden Cumaya kadar olan günlerde teslimat; Kabul saatleri: mesai saatleri.
ÖNEMLİ: AB dışındaki destinasyonlar için numuneler 'kapıdan kapıya' (door-to-door), tercihen bir nakliye komisyoncusu veya kurye aracılığıyla gönderilmeli ve 'Delivery Duty Paid(3)' (Gümrük Vergileri Ödenmiş) olarak etiketlenmelidir. Organizatörler, belirlenen tarihten sonra numunelerin teslimi konusunda herhangi bir sorumluluk kabul etmez.
Yarışma organizatörleri, nakliye sırasında numunelerin tamamen veya kısmen kaybolmasından veya nakliye sırasında meydana gelen termal değişimler, kırılmalar veya diğer anormallikler nedeniyle numunelerde meydana gelen kimyasal, fiziksel veya organoleptik değişikliklerden sorumlu tutulamaz. Hedefe kadar olan olası gümrük ve sağlık ücretleri dahil olmak üzere nakliye masrafları tamamen katılımcı şirketler tarafından karşılanır.
EVO IOOC Italy hiçbir koşulda ekstra nakliye masrafı ödemeyecektir. AB dışından gelen numuneler için 'Duty Paid' veya 'Delivery Duty Paid’(3) öneririz.
İstisnai durumlarda, bu organizasyon, yarışma başlamadan önce katılımcı şirket tarafından geri ödenmesi gereken herhangi bir gümrükleme ücretini önceden ödeyebilir. Aksi takdirde, ödenmemiş gümrükleme ücreti olan yağlar (NSZ veya çeşnili) yarışmaya kabul edilmeyecektir. Başvuru formundaki talimatlara kesinlikle uyulması tavsiye edilir. Herhangi bir şüpheniz varsa, lütfen info@evo-iooc.com adresine yazın.
Numunelerin alınmasından panele sunulmasına kadar, organizatörler numunelerin bütünlüğünü sağlamak için doğru ve yeterli bir şekilde saklanmasından sorumlu olacaktır.
(3) Incoterms: D.D.P. Delivery Duty Paid (Gümrük Vergileri Ödenmiş Olarak Teslim). “Gümrük Vergileri Ödenmiş” teriminde satıcı, malları ithalatçı ülkedeki kararlaştırılan yerde alıcının emrine vererek teslim yükümlülüğünü yerine getirir. Satıcı, malları o yere, ithalat için gümrüklenmiş olarak teslim edebilmek için vergiler, resimler ve diğer harçlar dahil olmak üzere riskleri ve maliyetleri üstlenmelidir.
Her ürün için ilgili belgeler doğrulandıktan sonra, numune doğru kategoriye yerleştirilecektir.
Numuneler daha sonra EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® için geliştirilen bir uygulama kullanılarak değerlendirilecektir. Tadım oturumları sırasında bu uygulama, resmi tadım sayfasını ve 0 ile 100 arasında değişen bir puan sistemini görüntüleyecektir.
Başkan ve bir teknik komite, jüri ve komisyon üyelerini seçmekten sorumlu olacaktır. Numuneleri tadacak jüri sayısı, yarışmaya katılım sayısına bağlı olacaktır.
Başkan (Panel Lideri) ve EVO IOOC Italy Genel Müdürü yarışma sürecini denetleyecektir.
Jüri, natürel sızma zeytinyağı (NSZ) dünyasında mükemmel bir üne sahip olan ve kendi ülkelerinde düşünce liderleri olarak geniş çapta tanınan kişilerden oluşacaktır. Zeytinyağı sektöründeki kapsamlı bilgi ve uzmanlıkları, yarışmanın başarısına katkıda bulunacak ve küresel itibarını artıracaktır.
En yüksek şeffaflık seviyesini garanti etmek için, EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'e katılan jüri üyeleri, kendilerinin veya akrabalarının üretici, şişeleyici veya dağıtıcı olarak ilişkili olduğu herhangi bir şirketin natürel sızma zeytinyağlarını veya çeşnili NSZ'lerini değerlendirmeyecektir.
Tarafsızlığı sağlamak için, tüm jüri üyeleri zeytin yetiştiriciliği, yağ üretimi veya şişeleme sektörlerindeki şirketlerle herhangi bir ilişkileri olup olmadığını belirten bir beyan imzalamalıdır. Bir jüri üyesinin bağlantıları varsa, çıkar çatışması olmayan numuneler atanacaktır.
Tüm kazananlar, EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® sonucundan yarışmanın web sitesinde (www.evo-iooc.it) haberdar edilecektir. Ayrıca, bir e-posta bildirimi gönderilecektir. Sonuçların duyurulmasının ardından, ödül sertifikası (diploma) web sitesinden indirilmek üzere hazır olacaktır.
Lütfen sonuçların yarışma web sitesinde yayınlanmasının ödülün tek resmi bildirimi olduğunu unutmayın. Bu, ürünün resmi EVO IOOC Italy yarışma paneli tarafından değerlendirildiği şekliyle yüksek kalitesini tanır.
Yarışma sonuçlarıyla ilgili diğer her türlü tanıtım, nihai sonuçlar yarışmanın resmi web sitesinde (www.evo-iooc.com) yayınlanana kadar geçici kabul edilecektir.
İlgili şirketlerin yazılı talebi üzerine, yarışmaya gönderilen natürel sızma zeytinyağı veya çeşnili NSZ'nin kısa bir açıklamasını, ürün kategorisindeki sınıflandırmasıyla (varsa puanlar, güçlü ve zayıf yönler dahil) birlikte sağlayacağız.
Yarışma çeşitli ödül kategorileri belirlemiştir:
Natürel Sızma Zeytinyağları:
Çeşnili NSZ'ler (Çeşniler/Soslar):
(4) EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'te her kategorinin kazananlarına bir kupa ve ödülü doğrulayan bir sertifika sunulacaktır. Üreticinin resmi temsilcisi veya delegesine ödül töreninde kupa takdim edilecektir. Ödüller törenden birkaç gün sonra alınabilir veya yazılı olarak talep edilirse üreticinin masrafı kendisine ait olmak üzere giriş formunda belirtilen adrese gönderilebilir.
(5) Diğer ödüllerin tüm kazananları, ödülü doğrulayan ve ödül kategorisini belirten bir sertifika alacaktır. Diploma, yarışma sonuçlandıktan sonra resmi yarışma web sitesinden indirilebilir olacaktır.
Yarışma iki ayrı bölümden oluşmaktadır:
ve aşağıdaki ödülleri verir:
Yarışmanın mutlak ödülleri, ait oldukları kategorideki en iyi NSZ'lere veya Çeşnilere (Çeşnili NSZ) verilen Sınıfının En İyisi (Best in Class) Ödüllerinden oluşur.
Sınıfının En İyisi (Best in Class), Kuzey Yarımküre veya Güney Yarımküre'den gelen natürel sızma zeytinyağlarına ayrılmıştır:
Yukarıda belirtilen ödüller Özel Ödüller ve Ülkenin En İyisi ile tamamlanmaktadır.
Özel Ödüller (Special Awards)
Ülkenin En İyisi (Best Of Country)
Sınıfının En İyisi (Best in Class)
Natürel Sızma Zeytinyağı ve Çeşnili NSZ için diğer ödüller (Altın ve Gümüş Madalyalar).
Bir natürel sızma zeytinyağının yarışmada birden fazla kategoride en yüksek puanı alması durumunda, tek bir ödül verilecektir. Bu ödülün sırası şu şekilde olacaktır:
Ticari faaliyeti ve yarışmada ödül kazanan natürel sızma zeytinyağlarının ve çeşnili NSZ'lerin tanıtımını teşvik etmek amacıyla organizasyon, talep üzerine ve bir ücret karşılığında kazanılan ödül kategorisini (Sınıfının En İyisi, Ülkenin En İyisi, Özel Ödüller, Altın Madalya veya Gümüş Madalya) gösteren etiketin yüksek çözünürlüklü dosyasını sağlayacaktır. Bu dosya etiketi basmak ve ürün etiketine yapıştırmak için kullanılabilir.
Dosyayı talep etmek için lütfen özel alanınıza erişin veya info@evo-iooc.com adresinden bizimle iletişime geçin.
Kazananlar, yarışma organizasyonu tarafından sağlanan yapışkan etiketleri, kazanan numune ile aynı ürünü (aynı hasat, zeytin çeşitleri ve üretim partisi) ve ambalajı içeren şişelere yapıştırabilirler.
Ödül etiketi başka herhangi bir amaç için kullanılamaz.
(6) Etiketler için baskı özellikleri: Baskı boyutu 30mm x 30mm'dir. Kenar gereksinimleri şöyledir: Minimum boyut: 2.54mm; Maksimum boyut: 2.54mm. Kesim çizgisinin 0.5-1pt macenta işaretiyle belirtilmesi önerilir.
EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® teknik komitesi, yarışmada ödül kazanan herhangi bir natürel sızma zeytinyağı veya çeşni üzerinde analitik bir kontrol yapma hakkını saklı tutar. Bu, numunenin ticari uyumluluk doğrulaması için akredite edilmiş bir laboratuvara gönderilmesini içerecektir. Yarışma Başkanı, olası analiz ve kontrollere izin vermek için ödül verildikten sonra 30 gün boyunca kazanan tüm ürünlerin bir numunesini saklayacaktır. Ayrıca, saklanan tüm numuneler NSZ kalitesini tanıtmak ve yaymak için kullanılabilir.
Kayıt formunda bildirilen tüm verilerin doğruluğunu ve orijinalliğini sağlamak her katılımcı şirketin veya bireyin sorumluluğundadır. Teknik komite bu bilgileri doğrulama hakkını saklı tutar.
Kazanılan ödüllerin adını, yarışma logosunu, etiketini veya sertifikasını, verilen ödülü doğrulayan sertifikayı veya yarışmanın adını veya logosunu çoğaltmak veya tahrif etmek yasaktır. Kazanan şirketler bunları tanıtım amaçlı kullanabilir. Bu sözleşmenin herhangi bir ihlali, suçluya karşı yasal işlem başlatılmasıyla sonuçlanacaktır.
EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest®'ten kaynaklanan bir anlaşmazlık durumunda, taraflar yarışmacıların milliyetine bakılmaksızın İtalya, Palmi'deki mahkemenin münhasır yargı yetkisine başvurmayı kabul ederler.
Yarışma ile ilgili belgeler İtalyanca veya İngilizce olarak sunulmalıdır. Düzenleme Komitesi, ihtiyaç duyulması halinde yukarıdaki hüküm ve koşulları herhangi bir zamanda değiştirme hakkını saklı tutar. EVO IOOC Italy EVO International Olive Oil Contest® ile ilgili bir anlaşmazlık durumunda, numuneler daha fazla tadıma tabi tutulmayacaktır. Jürinin kararı nihaidir ve bağlayıcıdır. Yarışmaya katılım bu kuralın kabulü anlamına gelir.