De entre los cientos de muestras enviadas desde todo el mundo para la 11.ª edición del EVO IOOC Italy, las que más destacaron fueron los nueve magníficos «Best in Class»: la élite absoluta, las obras maestras del aceite virgen extra que se hicieron con los premios internacionales más codiciados de este evento.
Premio Internacional al Mejor Aceite - Hemisferio Norte: OLIVASTRO, de Americo Quattrociocchi (Italia)
Premio Internacional al Mejor Aceite - Hemisferio Sur: Coratina, de Fazendas do Azeite Sabiá (Brasil)
Premio Internacional al Mejor AOVE Aromatizado: Garlic, de Laconiko (Grecia)
Mejor de su Categoría DOP/IGP - Hemisferio Norte: Aceite de Oliva IGP «OPERA NOSTRA Campania» de Nicolangelo Marsicani (Italia)
Mejor de su Categoría Ecológico - Hemisferio Norte: AOVE «Premium Organics» de GOYA en España S.A.U. (España)
Mejor de su categoría monovarietal - Hemisferio Norte: PICUAL de Aceites Oro Bailén Galgón 99 SLU (España)
Mejor de su categoría coupage - Hemisferio Norte: AMERIUS de MITERA GMBH (Italia)
Mejor de su categoría monovarietal - Hemisferio Sur: Frantoio de Estância das Oliveiras (Brasil)
Mejor de su categoría en coupage – Hemisferio Sur: «Ana Terra 1835» de Azeite Milonga (Brasil)
Aromas únicos, trazabilidad, pasión y regiones excepcionales se unen en estos extraordinarios aceites de oliva virgen extra y condimentos, lo que confirma una vez más al EVO IOOC Italia como un escenario mundial para la calidad sin concesiones.
Un triunfo del sabor que recompensa el arduo trabajo, la dedicación y la innovación de los mejores productores del mundo.
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com